Просто на кухне

Домашние рецепты без лишних сложностей.

Здесь я собираю рецепты, которые готовлю чаще всего — те, что получаются с первого раза и не требуют редких продуктов. В основном это простая домашняя еда: то, что можно сделать после работы за полчаса, и то, ради чего стоит провести на кухне неспешные выходные.

Выпечка

Хлеб на закваске без замеса

Самый простой способ испечь хороший хлеб дома — нужно только время и немного терпения.

⏱ 18 часов · из них 20 минут работы
Супы

Тыквенный суп с имбирём

Густой, согревающий и яркий. Готовится из пяти ингредиентов в одной кастрюле.

⏱ 40 минут
Ужин

Паста с томатами и базиликом

Классика, которую сложно испортить. Главный секрет — не торопиться с соусом.

⏱ 25 минут
Десерты

Яблочный пирог как у бабушки

Простое тесто, много яблок и корица. Аромат на всю квартиру прилагается.

⏱ 1 час 10 минут